Recette
Salade de chou céleri et betterave

Vous avez besoin de
  • 1 chou pommé
  • 1/2 céleri rave
  • 2 betteraves cuites
  • vinaigrette
Instructions
  • Laver le chou le couper en fines lamelles.
  • Peler le céleri, râper-le.
  • Éplucher les betteraves, les couper en dés.
  • Verser ces légumes ainsi préparés dans un saladier, assaisonner de vinaigrette relevée de moutarde ou de gingembre ou de raifort, mélanger.
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