Recette
Confiture de Coings de Josette

Vous avez besoin de
  • sucre equivalent au poids de fruits
Instructions
  • Avec le fruit cuit on peut, après avoir fait la gelée, préparer une sorte de confiture.
  • Laisser alors un peu de la cuisson à laquelle on ajoute un peu d'eau, un poids de sucre équivalent à peu près au poids des fruits.
  • Puis faire cuire le tout en raclant le fond de la bassine jusqu'à ce que le sirop forme la nappe.
  • A consommer assez vite.
Accès rapide téléphone

Publicité