Recette
Fondant au chocolat de Justine

Vous avez besoin de
  • 2 oeufs
  • 2 blancs d'oeufs
  • 80 g de sucre
  • 130 g de chocolat noir
  • 130 g de beurre
  • 60 g de farine
Instructions
  • Fouetter les oeufs entiers avec le sucre dans un saladier, puis faire fondre le chocolat avec le beurre.
  • Verser le chocolat sur la préparation, mélanger, ajouter la farine.
  • Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
  • Beurrer 6 ramequins.
  • Monter les blancs en neige, les incorporer au mélange.
  • Verser la pâte dans les moules, les mettre au four 8 à 10 min.
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