Recette
Mousse au chocolat surprise aux fruits
Vous avez besoin de
- 200 g chocolat noir corsé
- 6 oeufs
- des fruits de saison, poire, fraise
- des langues de chat ou autres biscuits
Instructions
- Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.
- Faire fondre le chocolat au micro onde.
- Ajouter les jaunes d'oeufs.
- Remuer, mélanger délicatement avec les blancs montés en neige.
- Dans des ramequins, mettre des morceaux de fruits coupés en dés, verser la mousse au chocolat au dessus.
- Mettre au frigo pendant 6 heures.
- Déguster-les accompagnés de biscuits.