Recette
Tian de courgettes au pesto et au fromage de chèvre frais
Vous avez besoin de
- 6 courgettes
- 1 verre de riz de camargue
- 1 gros pot de pesto
- 150 g de chèvre frais
- huile d'olive
- chapelure
- herbes de Provence
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 5 (150°c).
- Laver, couper les courgettes en rondelles.
- Écraser le fromage, répartir-le au fond du plat à gratin.
- Verser le riz cru, saler.
- Disposer les rondelles de courgettes, saler légèrement, poivrer, parsemer d'herbe de provence.
- Répartir dessus le pesto, un peu de chapelure (ou du gruyère râpé).
- Enfourner pour 90 min.