Recette
Croquettes au saumon

Vous avez besoin de
  • 2 boîtes de saumon rose
  • 450 g de pommes de terre cuites et écrasées
  • 4 c. à soupe de yaourt nature
  • écorce de citron
  • persil et cotes de céleri hachés
  • farine
  • sel, poivre
Instructions
  • Mélanger bien tous les ingrédients, former environ 8 croquettes, les rouler dans la farine.
  • Les faire rissoler dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
  • Servir chaud avec une salade verte ou légumes de votre choix.
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