Recette
Quiche surimi et tomates cerises
Vous avez besoin de
- une dizaine de tomates cerises rouges et jaunes
- 1 pâte feuilletée
- 5 œufs
- 20cl de crème liquide
- 10 bâtonnets de surimi
- poivre
- sel
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6/180°c.
- Piquer le fond de la pâte à l'aide d'une fourchette, chemiser un moule à tarte.
- Dans un saladier, battre les œufs en omelette avec la crème.
- Poivrer, saler.
- Verser cette préparation sur la pâte, disposer dessus le surimi coupé en petits morceaux, les tomates cerises coupées en deux.
- Faire cuire environ 35 min.