Recette
Tarte aux prunes facile

Vous avez besoin de
  • 1 pâte sablée
  • 1 dizaine de prunes
  • 50 g d'amandes en poudre
  • 50 g d'amandes effilées
  • 1 morceau de gingembre frais
  • 75 g de cassonade
Instructions
  • Préchauffer le four à thermostat 6 (180°c).
  • Abaisser la pâte, la piquer de partout avec une fourchette.
  • Précuisez-la au four pendant quelques min.
  • Laver les prunes, puis les trancher en deux.
  • Au fond de la pâte, verser les amandes en poudre.
  • Mettre les quartiers des prunes sur cette préparation.
  • Râper du gingembre sur les fruits, puis y ajouter le reste des amandes.
  • Saupoudrer de sucre.
  • Enfourner encore 20 min.
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