Recette
Coccinelle au blanc de dinde

Vous avez besoin de
  • 4 petites tomates
  • 250 g de blancs de dinde
  • 6 c. à soupe de mayonnaise
  • 1 salade verte
  • 50 g d'olives noires
  • 1 c. à soupe d'huile
  • sel
Instructions
  • Faire poêler le blanc de dinde dans l'huile chaude pour qu'il soit bien doré, puis le hacher.
  • Mélanger le hachis à la mayonnaise.
  • Ébouillanter les tomates pour bien les peler.
  • Les couper en deux, les vider, les farcir avec le hachis/mayonnaise.
  • Mettre de la salade sur l'assiette, disposer les tomates dessus, avec des bouts d'olives noires, faire les points de coccinelle.
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