Recette
Bretzel aux choux

Vous avez besoin de
  • bretzels : 6
  • jambon (de pays) : 12 tranches
  • chou rouge : 150 g
  • chou blanc : 150 g
  • salade verte : 6 feuilles
  • crème fraîche : 30 cl
  • moutarde forte : 3 c. à soupe
  • mimolette (au cumin) : 200 g
  • cornichon (aigres-doux) : 100 g
Instructions
  • Râper la mimolette, les choux.
  • Mélanger la moutarde avec la crème fraîche.
  • Couper les bretzels en deux, les toaster.
  • Garnir avec le jambon, la salade les choux, les copeaux de mimolette, les cornichons.
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