Recette
Poulet aux champignons rapide

Vous avez besoin de
  • restes de poulet
  • lait
  • farine
  • 2 échalotes
  • 200 g de champignons
  • 50 g de beurre
Instructions
  • Couper les champignons.
  • Faire fondre du beurre dans une sauteuse, y faire roussir une échalote coupée en tous petits morceaux.
  • Y ajouter ensuite les champignons, le poulet.
  • Faire une béchamel en ajoutant la farine, le lait.
  • Remuer, faire mijoter, il n'est pas nécessaire de faire mijoter le plat trop longtemps, étant donné que le poulet est déjà cuit.
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