Recette
Cookies croquants

Vous avez besoin de
  • 225 g de farine
  • 125 g de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure
  • 100 g de pépites de chocolat
  • 50 g de sucre en poudre
  • 125 g de cassonade
  • 1 oeuf
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 5 (150°c).
  • Laisser le beurre ramollir à température ambiante.
  • Battre l'oeuf avec la cassonade, le sucre en poudre, le sucre vanillé.
  • Ajouter la farine, la levure, ajouter ensuite le beurre pour obtenir une pâte sablée, ajouter les pépites.
  • Sur une plaque, faire des petites boules de pâte à la cuiller.
  • Les enfourner pour 10 min, attention, surveiller à partir de 5 min.
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