Recette
Tarte aux pommes de terre et au chèvre
Vous avez besoin de
- 4 ou 5 pommes de terre (selon la grosseur)
- 1 brique de chèvre
- 1 pâte à tarte
- 20 cl de crème fraîche
Instructions
- Faire cuire les pommes de terre, 20 min.
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Étaler la pâte à tarte dans un plat à tarte, la faire pré-cuire 10 min.
- Couper en rondelles les pommes de terre, étaler-les dans le fond du plat.
- Ensuite couper en rondelles la brique de chèvre, étaler-les sur les pommes de terre.
- Et ainsi de suite jusqu'à plus d'ingrédients.
- Saler la crème fraîche, étaler-la sur les ingrédients.
- Enfourner jusqu'à ce que le dessus soit doré, le fond bien cuit, 15 min.