Recette
Croustillant Viande-Feta
Vous avez besoin de
- 6 Feuilles de Brick
- 1 steak haché
- 70g de Féta
- origan
- 1 jaune d'oeuf
- sel, poivre
Instructions
- Faire cuire le steak en le détachant au maximum ,.
- Saler ,poivrer.
- Mélanger le steak cuit émietté avec la féta , ajouter l'origan.
- Assaisonnz selon votre gout.
- Disposer la préparation sur les feuilles de brick , replier en triangle, recouvrer de jaune d'œuf puis faire dorer à la poêle avec un peu de matière grasse.