Recette
Pommes poêlées au caramel et au beurre salé
Vous avez besoin de
- 4 pommes
- 50 g de sucre
- 20 g de beurre
- 5 cl de crème fleurette
- quelques grains de fleur de sel
Instructions
- Éplucher les pommes, détailler-les en morceaux gros comme un dé à coudre ou en quartiers selon l'envie.
- Faire fondre le sucre dans une poêle.
- Quand il commence à roussir, ajouter le beurre, la crème, les grains de sel.
- Ajouter les pommes dans le caramel, laisser cuire 5 min.