Recette
Gauffres de Marion

Vous avez besoin de
  • 500 g de farine
  • 1 l de lait
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • 3 c. à soupe de sucre
  • 4 oeufs
  • 60 g de beurre mou
Instructions
  • Mettre la farine, le lait, le sel dans un saladier, puis fouetter.
  • Ajouter ensuite le sucre vanillé, les jaunes d'oeufs, le beurre, le sucre, puis la levure chimique.
  • Mélanger le tout, puis dans un autre saladier monter les blancs en neige.
  • Et les verser dans le premier saladier.
  • Recouvrer d'un chiffon, laisser reposer 2 heures.
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