Recette
Poulet rôti à la moutarde

Vous avez besoin de
  • 8 petites découpes de poulet
  • 4 c.à soupe de beurre fondu
  • 4 c.à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 2 c.à soupe de jus de citron
  • 1 c.à café de paprika
  • sel
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6/7 (200°).
  • Disposer les morceaux de poulet côté peau vers le haut, dans un plat allant au four.
  • Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
  • Enduire le poulet du mélange obtenu, faire cuire 15 min.
  • Retirer le plat du four, retourner les morceaux de poulet.
  • Enduire de nouveau avec le mélange restant, remettre au four 15 min.
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