Recette
Gâteau auvergnat aux poires
Vous avez besoin de
- 220 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 3 poires
- 80 g de beurre fondu
- beurre pour le moule
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
- Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé, les oeufs, le beurre fondu.
- Éplucher les poires, les couper en morceaux, mélanger-les à la pâte.
- Beurrer un moule à manquer, le fariner légèrement.
- Verser la pâte, enfourner pendant 40 min.