Recette
Flan au jambon
Vous avez besoin de
- 1 tranche de jambon blanc
- 1 oeuf
- 1 c. à soupe de crème fraîche
- 1 c. à soupe de lait
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (220ºc).
- Couper la tranche de jambon en petits morceaux, répartir dans un plat à tarte individuelle (ou un grand ramequin).
- Dans un bol, battre l'oeuf entier, ajouter la crème fraîche, le lait, mélanger, verser sur le jambon.
- Enfourner environ 15 min.