Recette
Tarte au saumon fumé
Vous avez besoin de
- 140 g de saumon fumé (environ 4 tranches fines)
- 1 boite de crème de saumon
- 20 cl de crème fraiche
- 4 oeufs
- 1 pâte brisée
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 6/7 (180º-210ºc).
- Réserver une tranche de saumon pour la décoration.
- Mixer ensemble le reste du saumon, la crème de saumon, la crème fraiche, les oeufs.
- Saler, poivrer.
- Disposer la mixture sur le fond de tarte.
- Enfourner pendant 35 min.
- Décorer avec la dernière tranche de saumon découpée en lamelle, servir chaud (avec une salade par exemple).