Recette
Muffins aux maïs
Vous avez besoin de
- 1 tasse de farine de maïs
- 3/4 tasse de farine tout usage
- 1 c. à café de poudre à pâte (baking powder)
- 1 c. à soupe de sucre
- 1 oeuf battu
- 1 tasse de lait de beurre
- 1 pincée de soda à pâte
- 3 c. à café de beurre fondu
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (200ºc, 400ºf).
- Mélanger tous les ingrédients secs.
- Incorporer doucement tous les autres ingrédients.
- Verser dans des moules beurrés, enfourner 15 à 20 minutes.