Recette
Cake frou frou
Vous avez besoin de
- moule a cake
- 2 oeufs
- 150 g de sucre
- 250 g de farine
- 1 paquet de levure chimique
- 175 g de beurre fondu
- 175 ml de vin blanc
- 1 zeste de citron râpé
Instructions
- Faire fondre le beurre au micro-ondes.
- Préchauffer le four thermostat 5 (150°c).
- Mélanger dans un saladier, les oeufs, le sucre.
- Ajouter la moitié de la farine, la moitié du beurre, du vin, puis le reste de la farine avec la levure, le reste du beurre, du vin ainsi que le zeste de citron.
- Verser la pâte dans le moule, beurré, fariné s'il n'est pas en silicone.
- Enfourner 40 min.
- Démouler chaud, faire refroidir sur une grille.