Recette
Pizza Margherita facile
Vous avez besoin de
- pâte à pizza : 1
- Mozzarella Santa Lucia Cucina : 400 g
- chair de tomates (400 g) : 1 boîte
- tomate fraîche : 4
- olive noire : 1 quinzaine
- feuilles de basilic : quelques
- huile d'olive vierge
- origan
- sel, poivre
Instructions
- Préchuaffez le four thermostat 7 (200°c).
- Étaler la pâte à pizza, la napper de chair de tomates.
- Couper les tomates fraîches en fines tranches, les disposer sur la pizza.
- Couper la mozzarella en tranches fines, les disposer de façon régulière.
- Ajouter quelques olives.
- Napper d’un filet d’huile d’olive.
- Saupoudrer d’origan.
- Enfourner 20 min.
- Décorer de quelques feuilles de basilic frais, servir immédiatement.