Recette
Crème aux galettes bretonnes
Vous avez besoin de
- 40cl de lait
- 2 œufs
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
- 14 galettes St Michel
Instructions
- Préchauffer votre four thermostat 6 (180°c).
- Verser le lait dans un saladier.
- Ajouter les galettes cassées, laisser tremper le tout pendant environ 10 minutes.
- Mixer l'ensemble grâce à un robot.
- Ajouter les œufs, le sucre.
- Mélanger.
- Verser la préparation dans 4 ramequins, les cuire au bain marie pendant 45 minutes.