Recette
Rillettes de la mer d'Aude
Vous avez besoin de
- 1 fromage style boursin (ail et fines herbes)
- 1 grosse boîte de thon au naturel
- 1 filet d'huile
Instructions
- Vider l'eau du thon.
- Dans un saladier, mélanger bien, à la fourchette, le thon, le boursin, en liant avec un filet d'huile, jusqu'à ce que le mélange ait un aspect "rillettes".
- Placer le tout au frigo.
- Tartiner-en des toasts pour l'apero ou en entrée...