Recette
Crêpes à la bière Vieille Bon Secours
Vous avez besoin de
- 500 g de farine
- 100 g de sucre
- 6 oeufs
- 1 l de lait
- 25 cl de bière Vieille de Bon Secours blonde de Noël
- 1 pincée de sel
Instructions
- Mettre la farine dans un saladier avec le sucre, le sel, les oeufs.
- Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène.
- Ajouter le lait, la bière, mélanger bien, laisser reposer 30 min.
- Faire cuire les crêpes dans une poêle, une par une jusqu'à l’épuisement de la pâte.
- Déguster.