Recette
Pommes de terre à la St Loup
Vous avez besoin de
- 1 kg pommes de terre
- 3 gros oignons
- 150 g lardon
Instructions
- Éplucher les oignons, faire les revenir dans l'huile dans une grande cocotte.
- Éplucher ensuite les pommes de terre, couper les en frite épaisse, mélanger les aux oignons.
- Faire un peu revenir en ajoutant les lardons (sel, poivre).
- Couvrir ensuite, baisser le feu pour cuire à l'étouffer.