Recette
Ragout de pomme de terre
Vous avez besoin de
- viande de boeuf (macreuse) coupées en morceaux
- pommes de terres
- concentré de tomate
- ail
- huile
- sel
Instructions
- Faire revenir dans un peu d'huile la viande.
- La retirer.
- Mettre le concentré de tomate, l'ail, faire revenir pendant 2 min.
- Remettre la viande, les pommes de terres coupées en gros quartier.
- Couvrir d'eau.
- Saler, poivrer.
- Laisser mijoter à feu doux.