Recette
Crumble aux pommes et raisins
Vous avez besoin de
- 8 pommes
- 20 g de raisins
- 50 g de noix
- 150 g de farine
- 140 g de sucre roux
- 1/2 c. à café de cannelle en poudre
- 125 g de beurre coupé en petits morceaux
- glace à la vanille ou crème anglaise
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Peler, épépiner les pommes puis émincer-les.
- Les aligner dans un plat à four beurré, parsemer de raisins.
- Dans un saladier, mélanger les noix, la farine, le sucre, la cannelle puis incorporer le beurre.
- Le tout doit former des miettes plus ou moins grosses.
- Répartir ce mélange sur les pommes, enfourner jusqu'à ce qu'il soit bien doré, environ 35 min.
- Servir tiède avec de la glace à la vanille ou de la crème anglaise.