Recette
Pizza au chèvre chaud

Vous avez besoin de
  • 1 pâte à pizza
  • 2 c. à soupe de sauce tomates
  • 1 crotin de chèvre
  • 3 tranches de lard
  • 1 tomate
  • herbes de provence
  • huile d'olive pimentée
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
  • Étaler la pâte à pizza sur une plaque allant au four.
  • La badigeonner de sauce tomates.
  • Laver, couper la tomate en rondelles, couper le crotin de chèvre dans son épaisseur en 3 rondelles.
  • Sur la pâte, répartir les tranches de lard, les tomates, le fromage de chèvre.
  • Verser un filet d'huile pimentée, parsemer d'herbes de provence.
  • Enfourner pendant 15 min.
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