Recette
Chèvre en feuilles de brick
Vous avez besoin de
- 6 feuilles de brick
- 1 chèvre frais
- 6 tranches de poitrine très fines
- cure-dents
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Couper le chèvre en 6 rondelles égales.
- Les rouler dans une tranche de poitrine.
- Poser au milieu de la feuille de brick, refermer en faisant tenir avec un cure-dent.
- Passer à four chaud 7 min.
- Servir.