Recette
Crevettes au jus d'oranges
Vous avez besoin de
- 1 kg de crevettes
- 3 oranges
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 c. à soupe de sucre en poudre
Instructions
- Décortiquer les crevettes, presser les 3 oranges, mettre le jus dans une poêle avec le vinaigre, l'huile, le sucre.
- Laisser réduire, ajouter les crevettes, laisser caraméliser.