Recette
Riz au lait et à la vanille
Vous avez besoin de
- 350 g de lait
- 50 g de sucre
- ½ gousse de vanille
- 125 g de riz
Instructions
- Porter le lait à ébullition avec le sucre, la vanille.
- Verser le riz, faire cuire à frémissement pendant 1 heure environ.
- Réserver dans des ramequins ou une terrine.