Recette
Petits fours
Vous avez besoin de
- 250 g de sucre
- 5 oeufs
- 250 g de farine
- rhum
- fruits confits
- noisettes
- noix
- raisins
- amandes
- 250 g de beurre fondu
Instructions
- Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporer la farine tamisée, puis le beurre fondu.
- Bien mélanger.
- Parfumer de rhum.
- Faire de petits tas sur une plaque légèrement graissée.
- Décorer de fruits confits, noisette, noix, amandes, raisins.
- Enfourner, laisser cuire jusqu'à ce que les bords brunissent légèrement.
- Démouler sur une grille.