Recette
Gratin de courgette, jambon et chèvre
Vous avez besoin de
- 3 belles courgettes
- 2 tranches de jambon blanc
- 50 g de bûche de chèvre
- 25 cl de crème liquide
- 2 oeufs
- gruyère râpé
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 6 (180°c).
- Laver, couper les courgettes en rondelles.
- Couper les tranches de jambon en allumettes, la bûche de chèvre en de grossiers morceaux.
- Mélanger le tout, répartir dans un plat.
- Battre les oeufs avec la crème, la muscade, saler, poivrer, verser la préparation sur les courgettes.
- Saupoudrer de gruyère râpé, enfourner pendant 40 min environ.
- C'est prêt !.