Recette
Clafoutis aux pommes de Béatrice

Vous avez besoin de
  • 3 à 4 pommes
  • 200 g de farine
  • 150 g de sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 paquet de levure
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 25 cl de crème fraîche
  • rhum
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
  • Éplucher les pommes, détailler-les en quartiers puis en lamelles.
  • Mélanger tous les ingrédients, puis mettre dans un moule à manqué.
  • Enfourner pendant 30 min.
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