Recette
Gâteau aux pommes au micro-ondes
Vous avez besoin de
- 1 verre d'eau
- 5 pommes
- 1 verre de confiture d'abricot
- 1 verre de sucre
- 1 verre de farine
- 1 paquet de levure chimique
- 2 paquets de sucre vanillé
- 3 œufs
- 1 verre d'huile
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
- Faire chauffer 1 min 30 aux micro-ondes, l'huile, l'eau dans un autre verre, faire chauffer aussi de la confiture.
- Mélanger dans un grand saladier, les œufs, la farine, la levure, les sucres, la confiture d'abricot, le mélange huile, eau.
- Peler, couper les pommes en dés puis les incorporer à la préparation.
- Mettre dans un moule en verre allant aux micro-ondes pendant 10 min.
- Après cuisson, mettre dessus de la confiture d'abricot, de la cassonade.
- Enfourner pendant 5 min, le temps que cela prenne de la couleur.