Recette
Pommes de terre surprises à la viande

Vous avez besoin de
  • 6 pommes de terre
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • fromage râpé
  • crème fraîche
  • sel, poivre
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
  • Déposer l'huile d'olive dans un plat, peler, couper les pommes de terre à la verticale.
  • Couper les moitié en petites tranches puis les reconstituer pour les mettre dans le plat.
  • Saupoudrer vos surprises d'ail, de sel, de poivre.
  • Mettre de la crème fraîche jusqu'à recouvrir les surprises, enfin le fromage.
  • Enfourner pendant 40 min.
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