Recette
Poulet au vinaigre facile
Vous avez besoin de
- 1 poulet
- 2 oignons
- 1 boîte de concentré de tomate
- 6 c. à soupe de vinaigre
- 3 gousses d'ail
- un peu de persil
- crème fraîche
- thym
- laurier
- sel, poivre
Instructions
- Découper le poulet en morceaux.
- Le faire revenir dans une cocotte.
- Déposer les morceaux dans un plat à four.
- Saler, poivrer.
- Dans la même cocotte (vous avoir gardé la graisse), faire revenir les oignons émincés.
- Ajouter le concentré de tomate, le vinaigre, thym, laurier, l’ail coupé en morceaux.
- Mettre en attente.
- Quand le poulet est cuit, chauffer ce qui est dans la cocotte, ajouter la crème.
- Verser cette sauce sur le poulet, ajouter le persil, servir avec des frites.