Recette
Crevettes panées
Vous avez besoin de
- crevettes en fonction de votre appétit
- 1 petite gousse d'ail
- 1 oeuf
- persil
- huile d'olive
- chapelure fine
- sel, poivre
Instructions
- Décortiquer les crevettes.
- Dans une assiette creuse, battre l'oeuf avec sel, poivre, l'ail écrasé, le persil haché.
- Passer les crevettes dans l'oeuf battu, puis dans la chapelure.
- Dans une poêle faire chauffer l'huile d'olive, y faire cuire les crevettes en les retournant 1 fois.
- Servir avec une salade verte.