Recette
Gâteau chocolat noix de coco
Vous avez besoin de
- 3 oeufs
- 200 g de sucre
- 225 g de farine
- 125 g de noix de coco
- 200 g de chocolat noir pâtissier
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 20 cl d'huile
- 3 c. à soupe de lait
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Battre les oeufs en entiers, ajouter le sel, le sucre en poudre, le sucre vanillé, le lait ensuite l'huile, la farine, la levure chimique puis fouetter ce mélange quelques instants.
- Incorporer la noix de coco, le chocolat coupé grossièrement au couteau.
- Enfourner pendant environ 45 min.