Recette
Tartines lulu

Vous avez besoin de
  • 1 kg de fromage blanc en faisselle
  • 250 g de tomates cerises
  • 3 c. à soupe de ciboulette hachée
  • 10 gouttes de worcestershire sauce
  • 4 belles tranches de pain de campagne ou de pain au noix (ou 8 petites)
  • un peu d'huile d'olive
  • 2 pincées de sel
Instructions
  • Mettre la faisselle dans une passoire, la laisser égoutter.
  • Pendant ce temps, trancher les tomates en quart, les mettre dans un saladier, ajouter la faisselle égouttée, la ciboulette, le sel, la sauce worcestershire.
  • Mélanger avec vos doigts (plus facile,, on écrase moins la faiselle).
  • Faire griller le pain, étaler la préparation dessus (environ 2 à 3 cm d'épaisseur), ajouter un trait d'huile d'olive sur le dessus, voilà, à table !.
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