Recette
Soupe de Cécile en cocotte
Vous avez besoin de
- 1 l d'eau
- 1 cube de bouillon à la volaille
- 2 poireaux
- 2 navets
- 2 tomates
- 2 pommes de terre
- 2 carottes
- 1 oignon
Instructions
- Mettre l'eau, le cube de volaille à bouillir, dans une cocotte, à découvert.
- Pendant ce temps là, couper tous les légumes.
- Les mettre ensuite dans la cocotte, remuer.
- Fermer le couvercle, faire cuire pendant 25 min.
- Quand la cocotte siffle, ouvrir la cocotte, mixer le tout.
- Servir avec une cuillère de crème fraîche.