Recette
Saumon fumé farcis

Vous avez besoin de
  • 12 tranches de saumon fumé
  • 1 petit pot de crème fraîche
  • un jus de citron
  • 6 tranches de pain de mie
  • oeufs de lumpes
  • poivre
Instructions
  • Mixer les tranches de saumon fumé,ajouter la crème, le jus de citron, le poivre.
  • Mettre une tranche de saumon fumé entier sur l'assiette, recouvrer de farce, fermer par une deuxième tranche de saumon fumé.
  • Passer les tranches de pain de mie au grille-pain puis découper-les en triangles.
  • Servir avec des toasts, des oeufs de lumpes.
  • Ajouter une rondelle de citron pour la décoration.
Accès rapide téléphone

Publicité