Recette
Flan coco au rhum
Vous avez besoin de
- 1 boîte de lait concentré sucré
- 1 boîte de lait concentré non sucré
- 1 boîte de lait de coco
- 4 oeufs entiers
- 125 g de noix de coco en poudre
- du caramel
- 1 peu de rhum selon le goût ou de la vanille (au choix)
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Mélanger dans l'odre tous les ingrédients, tapisser un moule à tarte ou autres (à manqué, ect..) de caramel, mettre le mélange obtenu, enfourner pendant 40 min.
- Vérifier la cuisson avec la pointe du couteau, sortir le flan du four, laisser refroidir, démouler, mettre au frigidaire, ensuite bonne dégustation !.