Recette
Caramels de Fabienne

Vous avez besoin de
  • 1 pot de crème épaisse
  • 1 pot de sucre (même pot que la crème)
Instructions
  • Verser les ingrédients dans une casserole, remuer.
  • Faire cuire à feu vif jusqu'à ce que le caramel prenne une belle couleur (ça peut prendre pas mal de temps).
  • Verser le caramel sur une plaque froide, étaler-le suivant si vous vouloir des caramels épais ou non.
  • Attendre qu'il refroidisse un peu avant de tracer des carrés avec un couteau.
  • Casser les caramels quand ils seront froids.
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