Recette
Pommes de terre "Spécial barbecue"

Vous avez besoin de
  • 4 grosses pommes de terre
  • 2 gros oignons
  • 2 c. à soupe de miel
  • 2 gousses d'ail
  • herbes de Provence
Instructions
  • Laver les pommes de terre, faire de larges incisions dans le sens de la largeur.
  • Éplucher, ôter le germe de l'ail, le piler.
  • Éplucher, couper l'oignon en rondelles.
  • Disposer les tranches d'oignons entre chaque tranche de pommes de terre.
  • Badigeonner de miel, saupoudrer d'ail pilé, d'herbes.
  • Faire des papillotes d'aluminium avec les pommes de terre, les mettre sur la grille du barbecue.
  • Les laisser environ 20 min puis servir.
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