Recette
Gratin de pâtes de gruyère rapé
Vous avez besoin de
- 1 paquet de pâtes de 1 kg (tortellini)
- 100 g d'olives vertes dénoyautées
- 100 g de champignons de paris
- 300 g de viande hachée
- 100 g de blanc de poulet
- sauce béchamel
- 2 oignons
- gruyère râpé
- sel, poivre
Instructions
- Faire cuire les pâtes, faire revenir les oignons.
- Faire cuire le poulet, la viande hachée puis rajouter pendant quelques minutes les olives.
- Préparer une sauce béchamel, mélanger le tout avec le gruyère.
- Laisser cuire 1 heure, à la fin, arroser un peu de gruyère râpé sur les pâtes.