Recettes poire chocolat beurre
Gâteau poire chocolat
300 g de chocolat noir, 60 g de beurre, 4 c. à soupe de liqueur de poire, 1 génoise au chocolat, 500 g de poires au sirop, 20 cl de crème liquide
6 Personne(s)
Délice aux noix, poires caramélisées et chocolat
sel : 1 pincée, sucre en poudre : 20 g, poire : 4, beurre : 75 g, farine : 1 c. à soupe, beurre : 15 g, chocolat Nestlé Dessert : 100 g, oeuf : 3, sucre en poudre : 100 g, cerneaux de noix : 125 g, blanc d'oeuf : 3, sucre en poudre : 3 c. à soupe, sel fin : 1 pincée, alcool de poires : 20 ml, chocolat noir de couverture : 200 g
6 Personne(s)
Blinis chocolat et poire rôtie à la crème de mûre
2 poires, 75 g de sucre, 25 g de beurre, 100 g de chocolat noir en morceaux, 1 jaune d'oeuf, 35 g de crème, 25 cl de crème de mûre, 100 g de blanc d'oeuf
4 Personne(s)
Pudding à la poire et au chocolat
30 g de beurre allégé, 3 œufs, 4 poires (variété de saison), 30 g de poudre d’amandes, 4 c. à soupe de Cankao, 4 c. à soupe de Canderel, 30 cl de lait écrémé, 125 g de farine, 10 cl de crème liquide allégée à 5% de MG
8 Personne(s)
Poires au chocolat
sucre : 100 g, baies roses (concassées) : 0.5 c. à café, beurre : 50 g, chocolat : 200 g, poire : 6, feuille de menthe : quelques
6 Personne(s)
Cake poire aux chocolat
150 g de beurre, 200 g de chocolat, 150 g de farine, 150 g de sucre, 4 oeufs, 2 poires, 1 sachet de levure
4 Personne(s)
Tarte aux poires et chocolat
100 g de beurre, 1 boîte de poires au sirop (400 g), 1 pâte feuilletée, 3 oeufs, 100 g de sucre semoule, 100 g de chocolat, 100 g d’amandes moulues
8 Personne(s)
Crumble poires et chocolat
200 g de farine, 200 g de pépites de chocolat, 6 poires, 100 g de beurre, 30 g de chocolat pâtissier, ½ citron, 1 c. à café de cannelle, 1 gousse de vanille, 100 g de cassonade
6 à 8 personnes
Cake poire et chocolat
150 g de sucre, 2 poires, 4 oeufs, 1 sachet de levure, 200 g de chocolat, 150 g de beurre, 150 g de farine
6 Personne(s)
Tarte au chocolat et poires au sirop
80 g de sucre, 1 boîte de poires au sirop, 1 pâte brisée, 3 c. à soupe d'eau, 10 cl de crème, 150 g de chocolat, 15 g de beurre, 1 c. à soupe rase de farine, 3 oeufs
8 Personne(s)
Gâteau poire-chocolat
1 c. à café de levure, 200 g de chocolat, 120 g de sucre en poudre, 130 g de farine, 3 œufs, 1 boîte 4/4 de poires au sirop ou 3 belles poires bien mûres, 150 g de beurre
8 Personne(s)
Chocopoire
1 yaourt, 125 g de beurre, 4 oeufs, 2 poires, 100 g de chocolat, 3 pots de farine avec levure, 2,5 pots de sucre
4 Personne(s)
Charlotte à la poire et au chocolat noir
250 g de chocolat noir, 2 boîtes de poires, 4 oeufs, 1 pincée de sel, 1 sachet de sucre vanillé, 80 g de beurre, 200 g de fromage blanc, 1 boîte de 36 buiscuits à la cuiller, 125 g de sucre
6 Personne(s)
Charlotte à la poire et au chocolat et au fromage blanc
2 boîtes de poires, 200 g de fromage blanc, 1 sachet de sucre vanille, 4 oeufs, 1 boîte de 36 biscuits à la cuiller, 125 g de sucre, 1 pincée de sel, 1 c. à café de rhum, 250 g de chocolat noir, 80 g de beurre
4 Personne(s)
Biscuit choco et poires
150 g de chocolat noir, 1 génoise de 24 cm de diamètre, 250 g de fondant, 2 jaunes d'oeufs, 3 c. à soupe de miel, 4 poires fermes, 125 g de beurre, 3 c. à soupe de cacao
4 Personne(s)
Bûche chocolat et poire
230 g de chocolat noir pour desserts, cacao en poudre (décoration), 3 c. à soupe d'alcool de poire (ou un peu du jus des poires à défaut), 1 petite brique de 20 cl de crème liquide U.H.T, 12 g de feuilles de gélatine, 1 grosse boite de poires au sirop (800 g), 4 œufs, 50 g de sucre glace, 150 g de beurre
6 Personne(s)
Gâteau aux poires et au chocolat chaud
1 petite c. à soupe de fleur d'oranger, 1 verre d'eau, la moitié d'une tablette de chocolat à dessert, 3 oeufs, 100 g de beurre, 5 poires, 1 petite c. à soupe de rhum, 100 g de sucre, 80 g de farine, 1 sachet de sucre vanillé
6 Personne(s)
Poires au chocolat poivré
beurre : 20 g, zeste d'orange : 1, sucre : 200 g, poire : 4, chocolat amer : 125 g, crème liquide : 15 cl, poivre du moulin
4 Personne(s)
Crumble poire-chocolat facile
125 g de beurre, 4 poires, 6 carrés de chocolat, 125 g de cassonade, 200 g de farine
6 Personne(s)