Recettes poires belle
Poires belle-hélène
150 g de chocolat noir, quelques violettes en sucre, 25 g de beurre mou, 1 boîte de poires au sirop, 1 l de glace à la vanille
4 Personne(s)
Crumble aux poires à l'emmental et au gingembre
3 belles poires, 100 g de beurre demi sel, 20 g d’Emmental râpé, 40 g d’Emmental, 100 g de farine, ½ cuillère de gingembre râpé, 80 g de sucre roux, 4 c. à soupe de sucre roux
4 Personne(s)
Poire belle héléne
glace à la vanille, 2 "belle" poires coupées en deux, 1 tablette de chocolat noir Nestlé
4 Personne(s)
Poires belle hélène au caramel
4 poires au sirop, 5 cl de crème liquide, 1/2 l de glace au caramel, 3 barres de Mars
4 Personne(s)
Poires belle-hélène au caramel
1/2 l de glace au caramel, 4 poires au sirop, 5 cl de crème liquide, 3 barres de Mars
4 Personne(s)
Poire belle hélène au chocolat
cannelle en poudre, crème liquide légère, 1 boite de poires au sirop, vanille en poudre, 1 tablette de chocolat noir Nestlé dessert
4 à 6 personnes
Poire belle-hélène
200 g de couverture à 50 %, 1/2 gousse de vanille, 1/2 l d'eau, 500 g de citron, 40 g de beurre, 300 g de sucre, 1 citron, 1 kg 200 de poires, sirop, eau
8 Personne(s)
Gâteau aux poires
4 belles poires, 3 jaunes d'oeufs, 2 verres de lait, 1 pincée de canelle, 370 g de farine, 400 g de sucre cristallisé, 20 g de sucre vanillé, 1 paquet de levure chimique, 50 g de noix de pécan, 75 g de beurre
8 Personne(s)
Crumble doux aux poires
belles poires (ou poires au sirop), 250 g de poudre d'amande, 250 g de farine, 250 g de beurre, 500 g de sucre
15 Personne(s)
Dinde de fête
4 belles poires, 300 g de foie gras cru, un peu d'eau, sel et poivre, 1 dinde de 3 kg
12 Personne(s)
Poires almina
500 g de belles poires, 3 jaunes d'oeufs, 2 dl de lait, 1 c. à soupe de chantilly, un zeste d'orange, ½ c. à café de fécule, 100 g de sucre, 2 c. à soupe de crème double bien fraîche
4 Personne(s)
Tarte chocolatée aux poires
3 belles poires, 200 g de farine, 6 c. à soupe de sucre, 1 pincée de sel, 5 cl d'eau (1/5 tasse), 1 boîte de crème fraîche, 3 oeufs, 3 c. à café de caco en poudre, 115 g de beurre
6 Personne(s)
Aumonières poires et chèvre
3 belles poires, 6 feuilles de brick, 1 buche de chèvre sandre
6 Personne(s)
Poire au vin de loïc
6 belles poires, 250 g de sucre, 1/2 l de vin rouge, 1 bâton de cannelle, 1 citron coupé en rondelles
5 Personne(s)
Blanc-manger façon poire belle-hélène
200 g de chocolat Nestlé Dessert, 1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré Gloria, 2 c. à soupe de sucre, 2 yaourts à la grecque à la vanille Nestlé, 2 poires, 2 feuilles de gélatine
6 Personne(s)
Poires rôties aux épices faciles
4 belles poires, 30 g de sucre, jus d'un citron, 1 pincée de 4 épices, 20 g de beurre, 1 pincée de gingembre en poudre, jus de deux oranges, 1 gousse de vanille, 1 bâton de cannelle
4 Personne(s)
Gâteau aux poires et d'amande
180 g de sucre, 1 belle poire, arome de citron, 1 sachet de sucre vanillé, 3 oeufs, 220 g de farine, 30 g d'amande en poudre, 1 yaourt, arome de vanille, 1 sachet de levure, 80 g de beurre allégé
4 Personne(s)
Clafoutis aux pommes et poires
1 paquet de levure, 1 belle poire, 7 c. à soupe de farine, 7 c. à soupe de sucre, sucre glace pour la déco, 1 à 2 sachets de sucre vanillé, 7 c. à soupe de lait, beurre pour le moule, 1 belle pomme
6 Personne(s)